Kakaós csiga, 2.

Kicsit változtattam az eredeti receptemen, sokkal, de sokkal finomabb lett. Az ötlet nem az enyém (mint ahogy sosem:)), valamelyik blogon olvastam, sajnos, most nem találom, hogy kinél, de amint megint belefutok, belinkelem. A szokásos módon elkészítettem a tésztát, miután megkelt, alaposan átgyúrtam, hatalmasra kinyújtottam (a gyúródeszkámnál kicsit nagyobbra). És itt jött a változás, 10 dkg vajat megolvasztottam, és alaposan megkentem vele a kinyújtott tésztát. Utána a szokásos, kakaópor, porcukor, tekerés, szeletelés. Félórás pihentetés után sütés, előmelegített jó meleg sütőben, félidőben kis cukrostejes-locsolgatás.

Nagyon finom lett, ropogósabb a tésztája, ezentúl így fog készülni.

Cicahíradó:

Nagyon szépen sütött ma a nap, jó is volt kicsit kikukkantani, szívni egy kis friss levegőt, de azért a fűtött házban még sokkal finomabb. Aztán mindenki tetszése szerint tölti a szabadidejét, ki békés és nyugodt alvással, az aktívabbak nézelődéssel:)

Ja, és a tartalékcica! Az Anditól kaptuk, aki a Boritól kapta, szóval rendszeresen kapunk kiselejtezett párnákat az állataink alá, és egy ilyen cukor kis párnát is kaptunk! Még nem vagyok benne biztos, hogy megkapják a cicák. Ámbár nagyon jól állna Tomacicának. Elég vacak a fénykép, nem tudom, mennyire látszik, hogy a cicus műszőrméből van, és külön felhívnám a figyelmet a fantasztikus bajuszra!