Oldalak

2009. március 30., hétfő

Briós


Tulajdonképpen a kakaós csiga maradék tésztájából készült. A tészta a szokásos édes kelt tészta, de azért ide is beírom, hogy ne kelljen annyit kattogtatni a receptért.
Tészta:
- 555 gramm finomliszt
- kb. 3 dl langyos tej (most ebből 1 dl tejszín volt, jobb lesz tőle!)
- fél kocka élesztő
- egy zacsi vaníliás cukor
- 6 evőkanál kristálycukor
- egy kávéskanál só
- 5 dkg vaj

A kenyérsütőgéppel megdagasztatom a tésztát, kelesztem. Aztán megint átgyúrom alaposan, csinos hurkákat gyártok, és azokat megpróbálom briós alakra összecsomózni. A tetejét olvasztott vajjal megkentem, jégcukorral megszórtam. Még kb. félórás pihentetés után mehetett a jó meleg (180 fok) sütőbe. Olyan 20 perc alatt meg is sült.

17 megjegyzés:

  1. És milyen finom volt! :'(

    VálaszTörlés
  2. Akkor nekem is meg kell próbálnom! :-)

    VálaszTörlés
  3. úúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúristen de megkívántam egy pohár tejjel....andiiiiiiiiiiii (vagy marcsiiiiii vagy anyuuuuuuuu :D:D)

    VálaszTörlés
  4. te kis szélhámos! én itten csöndben várok, hátha valaki rálicitál előttem :-)

    VálaszTörlés
  5. Lehet, hogy Csincsilla marad a Bárki... vagy Rebeka legyen? Szavazzunk!

    VálaszTörlés
  6. vaaaalaakiiiiiii!!! :'(

    VálaszTörlés
  7. csincsillaaaaaaa! attól még hogy nem ígérted meg...

    VálaszTörlés
  8. naaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    VálaszTörlés
  9. bocsi, csak nem fogtam fel, hogy akkor nekem most brióst kell nektek sütni vagy tejet kell hozni?

    VálaszTörlés
  10. csincsilla! akkor jelentkezzél az Éva osztályába :)

    VálaszTörlés
  11. Kipróbáltam magam 'édes fronton' is.
    Most az egész család brióst követel tőlem. Köszi a receptet!

    VálaszTörlés
  12. Hopp...a nevem lemaradt az előző hozzászólásból. :)

    VálaszTörlés
  13. Örülök, hogy ízlik a családnak:)

    VálaszTörlés