Majonézes-almás csirkesaláta

Új sorozatot indítok a blogban, címe: Mazsi főztje: Előételek 1. - Majonézes-almás csirkesaláta. Itt az új generáció, bontogatja szárnyait és mi hamarosan kiszorulunk a konyhából. Egyébként ezt nem is bánom annyira.

Mazsinak az iskolában kellett ma előállítania ezt az előételt, és az övé annyira jól sikerült, hogy a csoporttársak 90%-a az övére szavazott, mint legfinomabbra. De ha nem lett volna szavazás, akkor is kiderült volna, hogy mindenkinek nagyon ízlik mert az ő remekműve mind elfogyott (alsó fotó). Büszke vagyok rá!

Mazsi szerint így készült:

Hámozatlan almát, főtt krumplit és csirkét nagyon vékony szeletekre fel kell vágni, amit lehet gyufaszál formájúra, avagy zsülienre (tudjuk hogy kell helyesen leírni!). Aztáááán kis majonézzel összekeverni (ami tojássárgája + mustár + olaj + só + bors és egy kis cukor bele), és a maradék majonézzel a halmot le kell önteni. A végén pár csepp citromot kell a halomra csepegtetni.

Mindenki kérdezte, hogy ezt kiiii csinálta? (Szinte hallom! Biztos én is ezt kérdeztem volna, ha ott lettem volna!!!) De a tanár azért levont egy pontnot mert túl nagy volt salátalevél. Ez normális?

Remélem, én is megkóstolhatom, amikor majd Mazsi ismét elkészíti ezt a finomságot Vikinek!