Gyümölcsleves áfonyával és barackkal

Pont ugyanúgy készült, ahogy általában szoktam a gyümölcslevest.Csak annyira finom volt ez a kettő együtt, hogy megérdemli a megörökítést.

Hozzávalók:
- víz
- barack, áfonya
- cukor, vaníliás cukor vagy vaníliakivonat
- só
- egy citrom leve
- egy evőkanál keményítő
- olyan másfél dl tejszín

Feltettem egy kisebb fazékban vizet. Megsóztam (alaposan), tettem bele némi cukrot. Amíg felforrt,  egy evőkanál keményítőt elkevertem egy kis hideg vízzel. Meghámoztam, kimagoztam, felszeleteltem a barackokat, az áfonyát megmostam.Amikor felforrt a víz, beledobtam a barackokat, és összeforraltam a keményítővel, egy-két perc, sem a barack, sem a keményítő nem reagál túlzottan jól a hosszasabb forralásra. Amikor már kicsit kihűlt, szóval még meleg volt, de már nem forró, hozzáöntöttem az áfonyát (ezt már végképp nem akartam főzni), belecsavartam egy citrom levét meg öntöttem hozzá egy kis vaníliakivonatot. Még egy kicsit hűtöttem, mehetett hozzá a tejszín. Hűtőben hagyni kell legalább egy órát pihenni, hogy kioldódjanak és összeérjenek az ízek.

Gyümölcslevesek eddig nálunk:
- Beáék görög gyümölcslevese
- Andi hideg eperlevese
- Andi másik főzött gyümölcslevese
- gyümölcsleves tőlem




És néhány nyaralós kép Balatonszéplak-alsóról (ezt vajon hogy írják???). A velünk nyaraló gyerekeink száma csökken, az ebeké viszont nő.

Lebegő nyári Kófic, Dominak:

Napozó lányok:

 Az új nő, Polka. Mindig akcióra készen.

 Lebegő, fáradt Zazika:

A szép kutyás képeket a Kisárpi csinálta.