Ma ez volt a Bendi leckéje, és nagyon bele kellett húzzon, mert nem áll jól az adott tárgyból. És nagyon ügyesen, önállóan megsütötte (apukája is segített a vége felé), hétvégén kifestjük a konyhát, és kész is. Mindenesetre nagyon szórakozató volt úgy vacsorázni, hogy a háttérben folyt a palacsintasütés.
A recept:
Három nagy tojást összekeverek csipet sóval és 3 evőkanál cukorral. Ha nem felejtem el, és nem ipari mennyiségben készül a palacsinta, akkor megy bele vaníliás cukor is. Teszek bele vagy 6-8 lisztet, alaposan összekeverem. Persze nem fakanállal, hanem kézimixerrel, akkor könnyebb, gyorsabb, és tuti nem lesz csomós. Mehet bele olyan 3 dl tej, keverés, és még liszt (összesen olyan 50-60 dkg lisztet használok el). A többi folyadék már víz lesz, szép simára, palacsintatészta sűrűségűre keverem:)
És nem szoktam állni hagyni, azt figyeltem meg, hogy akkor jobban szakad. Szóval rögtön elkezdik sütni lehet sütni, lehetőleg két sütőben, két kuktával, akkor haladósabb. Szilikonecset, kis olaj, és hajrá. Lehet fakanállal is forgatni, de az igazán menők dobálják:)
És a bónuszképek:
8 megjegyzés:
Anyaaaa...Hol a pózolós kép? :(
Bérpalacsintasütést vállaltok? Mert akkor jöhettek hozzánk hétvégén! :)
KÉREM A PÓZOLÓS KÉPET! MOST!!!!!
Az a dögös kigyúrt csávó a kötényben csak nem Bendi, akit edzésre hordtam?????????
Fantasztikus kuktáid vannak, erről el kell beszélgetnem Tomával... :-)
Ja, és a palacsinták is szépek lettek!
(Rebeka hol van? melletted ül és röhög?)
énis kérem a pózolós képet!!!!!! vagy bármilyen képet!!!!!!
rebeka csinálta a remek akcióképeket:)
Várjuk nagyon!
Várjuk,várjuk!
Megjegyzés küldése