Ez egy ilyen hétvége volt. Rengeteg újdonságot próbáltam ki, sokat főztem. Sütöttem is, de nem minden sikerült. Szerettem volna többet kirándulni, de az nem jött össze, csak egy kalandos séta a tesómmal, amit ezzel a koktéllal próbáltunk elfelejteni, na meg egy biciklizés Borival, amitől most alig tudom mozgatni a lábamat.
A receptet itt találtam, de sajnos csak féladagot készítettem, nagyon kevés volt! A leírásban viszont az egész adagot adom meg:
Hozzávalók:
- 60 dkg eper
- 20 dkg porcukor (kevesebbet használtam)
- 0,5 dl eperszörp
- 8 dl vörösbor (rozét használtam)
- 2 db banán
- 2 db narancs
- 1 db citrom
- 4 dl félédes pezsgő
Eperszörpöm nincs, ezért azt csináltam, hogy az lecukrozott eper egy részét aprítógéppel pépesítettem, majd visszaöntöttem a bóléba. Szerintem még jobb is volt így, mint szörppel.
Elkészítés:
A megtisztított epret egy szép tálba tettem, megszórtam a porcukorral (nem mértem, 30 dekához 3 evőkanállal tettem és elég volt), majd egy-két óráig hagytam állni. Amikor újra elővettem, ráöntöttem a bort az eperre, hozzáadtam a narancs kifacsart levét, beleöntöttem az eperpürét, beleszórtam a felkarikázott banánt és a citromot kihagytam, majd lefedve, hűtőszekrénybe téve néhány óra alatt lehűtöttem.
Tálalás előtt hozzáadtam a pezsgőt, szép poharakba szedtem, eperszemekkel díszítettem. Isteni volt!
Margitkának pedig ma se írtam.
14 megjegyzés:
húde jól fog esni szerdán! :) mégjobban jövő héten amikor túl leszek az összes vizsgámon!!;)
Lehet, hogy inkább jövő hétre teszem át szerda helyett...
hüp :'(
Jó, akkor szerdán :-/
csak?! hüüüp:'(
Mert mikor lenne neked alkalmas?
MINDKÉT alkalommal duzz
Hú, Andi nagyon beindultál!!! Aktív főzős-sütős-kipróbálos egy hétvége volt! :)
sajnos, a leírásból nem tudom eldönteni, hogy ehető/iható-e. kóstolás nélkül nem tudok véleményt mondani. sajnálom.
Értem! :-)
aztaaaa! ilyet nekem is! :D
És nekem is! :)
Iszonyú jó, hikk, de jó lenne egy nagy pohárral, hikk...
Andi, lenne kedved gombászni menni hétvégén?
Igeeeeeeeeen!
Megjegyzés küldése