Ilyeneket akkor csinálok, ha végképp nincs kedvem/időm főzni, de azért nem szeretnék szendvicset ebédelni. Az elkészítési ideje elhanyagolható, tulajdonképpen a rizs főzési ideje. Bioboltokban és a helyi CBA-ban lehet kapni olyan remek barnarizst, ráadásul biót, aminek speciális módon behasították a kis héját, és így tényleg 15 perc alatt megfő, és nagyon finom lesz. (Nagyon szeretem a barnarizst, szóval eddig is sokat kísérleteztem vele, de egyáltalán nem mondhatom, hogy százszázalékos sikerrel, a leggyakoribb az volt, hogy miután főztem minimum negyven percet, akkor még mindig kemény volt, persze a külseje meg már kezdett szétmállni - vajon ezt így írják?. Annyi előkészület feltétlenül szükséges, hogy még előző este elő kell venni egy adagnyi lefagyasztott tésai mángoldot, hogy szépen felolvadjon reggelre.
Mialatt fő a rizs, kicsavarom és apróra összevágom a mángoldot. Aztán már csak szépen össze kell keverni a zölséget a rizzsel, némi só és bors társaságában, és mehet rá a korona, a jó sok pecorino. Aztán mehet a dobozba.
Ja, és a bónuszképek: nőnek a csemeték, itt már egy hetesek. Cukik, mi?
