Ronda, de finom. És fényképezhetetlen! Jánoskától tanultam tíz évvel ezelőtt, és egy alkalommal megfőztem a családomnak is Toma egyik szülinapi buliján. Már nem emlékszem, hogy kinek hogy ízlett, de az biztos, hogy Micikének tegnap nagyon. Ezt mondjuk tudtam is már előre, nem véletlen, hogy neki főztem ilyen furcsaságot, ő mindig vevő minden ilyenre szerencsére.A recept nagyon egyszerű, a következő összetevőket kell együtt egy fazékban felforralni:
Fél liter tej, 150 g spenót (fagyasztott), (természetesen, ha nagyobb mennyiséget akarsz, akkor a spenót mennyiségével együtt növelni kell a tej stb. mennyiségét is!) 2 evőkanál ketchup (ennyi elég lesz több spenóthoz is), 2-3 gerezd fokhagyma apróra vágva, 25 g margarin (én csak 15 g vajat használtam most), 1 kávéskanál őrölt bors, ízlés szerint vegeta vagy só, egy doboz villával összenyomkodott szardínia, levével együtt (nem baj, ha paradicsomos). Ennyi a recept.
Közben kinyílt a sásliliom, és ezzel a gyönyörű virággal kívánok boldog szülinapot Micikének és Áginak!